| Starka |
|
Starka szlachetny mocny trunek, jest wódką naturalną sporządzoną z nierektyfikowanego spirytusu wyprodukowanego z wyselekcjonowanego żyta. Spirytus ten poddawany jest długoletniemu ( od 10 do 50 lat) leżakowaniu w beczkach dębowych ( dąb szypułkowy) zwykle po winach gronowych białych, o pojemności od 300 - 500 ltr. , w warunkach specyficznego mikroklimatu piwnic w stabilnej temperaturze. Wytwórnia Wódek posiada głębokie do 16 m pod ziemią wielokondygnacyjne rozległe piwnice leżakowe największe w przemyśle spirytusowym w Polsce. Produkcja trunków typu Starka ma w Polsce wielowiekową tradycję. Już w 16 wieku produkowano spirytus ze zboża na prostych urzadzeniach destylacyjnych (alembiki), który przechowywano w beczkach dębowych po "węgrzynach". Z tych czasów istnieją pierwsze zapisy na ten temat. Tradycja mówi, że gdy w szlacheckim domu rodził się syn nalewano beczkę surówki ze zboża, zakopywano ją w piaszczystej ziemi. Gdy po wielu latach syn się żenił, beczkę wykopywano uzyskując złocistą starkę. Mimo, że jak na tamte czasy trunek miał wysokie walory jakościowe, to jednak z pewnością nie dorównywał walorom obecnie produkowanych starek, ponieważ na przestrzeni lat Zakład udoskonalił technologię produkcji. Wizytówką Wytwórni Wódek w dużej mierze decydującej o renomie Spółki są wódki naturalne, a w szczególności Starki.Starka posiadająca 5 złotych medali zdobytych na międzynarodowych targach i aukcjach napojów jest ewenementem na rynku wódek. Niewiele firm światowych produkujących trunki, posiada wyrób o tak wyjątkowych walorach jakościowych i długoletniej metryce, będący przedmiotem normalnego obrotu towarowego,a więc powszechnie dostępny. Niestety w związku z problemami i postępowaniem upadłościowym producenta, Polmosu Szczecin, w sklepach ŚWIAT ALKOHOLI dostępne są następujące rodzaje Starki:
ŚWIAT ALKOHOLI - Alkohole i wina z całego świata - ul. Poznańska 35 , 60-850 Poznań
|
Kolejną nowością w sklepach ŚWIAT ALKOHOLI jest luksusowy koniak Hennessy Paradis, kompozycja ponad 200 destylatów, w wieku od 50-130 lat. Ma finezyjny, elegancki aromat, delikatny zapach pieprzu i woń wiosennych kwiatów oraz piękną butelkę z kryształu przypominającą flakon ekskluzywnych perfum. |
| Więcej … |